Spätburgunder Rotwein

Er ist die meist verbreitetste  und edelste Rotweinsorte am Kaiserstuhl. Dieser rubinrote, körperreiche, samtigweiche und elegante Wein, der die Maischegärung durchmacht und durch Lagerung in Eichenfässern zur vollen Reife gelangt, erinnert im Duft nach Wald- und Johannisbeeren sowie Kirschen.

Dieser Rotwein als trockene Variante wird gerne als Essensbegleiter zu kräftigen Fleisch- oder Gemüse-, sowie auch Pastagerichten gereicht. Mild ausgebaut  genießt man ihn gerne mit Käse oder an gemütlichen Kaminabenden.